DOMAINE DE L’ANCIENNE MERCERIE CUVEE COUTURE

vin de grande garde dont les tannins acquerront au fil du temps un toucher soyeux incomparable. Un premier optimum qu’il serait dommage de manquer entre 5 et 10 ans de garde, sans vraiment besoin d’une cave de stockage adaptée. Vin de repas élevé pour partie en barriques dont le boisé se fondra dans le bouquet du vin au fil du temps. Il accompagnera parfaitement un plat de viande ainsi que des fromages affinés.